Taze Balık: Somon alabalık sardalya gibi soğuk su balıkları insan vücudunun kendi kendine üretemediği kaliteli proteini ve Omega-3 yağ asitlerini yüksek düzeyde içerirler. Taze balık tüketen insanlarda böbrek hastalığına yakalanma riski çok düşüktür